【常識(shí)】吃米粉的小學(xué)問,你知道嗎?
更新時(shí)間:2021-03-24
曾看過一篇報(bào)導(dǎo):保姆在給嬰兒喂食米粉的時(shí)候,添加了已經(jīng)放置五六個(gè)小時(shí)的菠菜汁,在嬰兒吃下沒多久后,就發(fā)生了呼吸急促、臉色青紫的現(xiàn)象。經(jīng)過醫(yī)生調(diào)查,導(dǎo)致孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒,而菠菜汁就是罪魁禍?zhǔn)住?/span>通常在寶寶六個(gè)月的時(shí)候,就可以開始添加輔食,最先添加的輔食是米粉。但是嬰幼兒腸道功能還未發(fā)育完善,在喂養(yǎng)的過程中稍有不慎,就可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。就像報(bào)導(dǎo)中的保姆一樣,一個(gè)無意的舉動(dòng)就給寶寶帶來了傷害。那么,我們喂食寶寶米粉的過程中到底應(yīng)該注意什么呢?
寶寶處于快速成長的階段,需要的營養(yǎng)仍然以蛋白質(zhì)為主。但是米粉中含有的蛋白質(zhì)量較少,不能夠滿足嬰兒成長發(fā)育的全部需求,因此在嬰兒1歲以內(nèi),應(yīng)當(dāng)還是以母乳喂養(yǎng)或者是配方奶粉為主,米粉為輔。如果用米粉來代替母乳或配方奶粉,很可能導(dǎo)致幼兒蛋白質(zhì)缺乏。
很多寶媽說:市面上的米粉種類太多,品質(zhì)又無從考證,自己制作米粉更放心一些。雖然自制的米粉能讓父母更加放心,但是自制的米粉口感以及成分都相對(duì)單一,營養(yǎng)也不夠全面,長期食用容易導(dǎo)致寶寶食欲下降,營養(yǎng)攝取不足。因此寶媽仍然需要適當(dāng)?shù)馁徺I一些市面上售賣的米粉給寶寶吃,來滿足寶寶的成長需求。
因?yàn)槟谭叟c米粉在沖調(diào)的時(shí)候,所需要的水溫、濃度以及方法都有差別,如果混合沖調(diào),就會(huì)造成調(diào)制錯(cuò)誤,不利于消化吸收,增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。4.米粉中適當(dāng)?shù)募尤胼o食用油

這點(diǎn)是寶媽們常常忽略的!寶媽們認(rèn)為過早給寶寶吃食用油,可能會(huì)導(dǎo)致寶寶肥胖,不利于寶寶的健康。其實(shí),寶寶從出生開始,就在母乳中攝取油脂了。在寶寶添加輔食后,如果不適當(dāng)?shù)奶砑虞o食用油,就會(huì)導(dǎo)致寶寶油脂攝入量不足,不利于寶寶的生長發(fā)育。通常建議給寶寶吃的第一口油是核桃油,因?yàn)楹颂矣椭懈缓S富的α-亞麻酸、維生素、礦物質(zhì)等。α-亞麻酸在體內(nèi)合成DHA,對(duì)寶寶的大腦發(fā)育、視網(wǎng)膜發(fā)育都有重要的作用;同時(shí)也有利于寶寶的骨骼發(fā)育。
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